О нас

 

Тяп-Ляп — детище холдинга Feed Food Family, в который входят сеть кафе Рокнроллы, пицца-паста бар PIPA, сеть лаунж-зон Дуть.

 

Мы первые в России запустили пиццу в детройтском стиле и познакомили публику с прямоугольным американским чудом.

Про эту пиццу говорят: «Слишком много начинки, слишком много теста, слишком много масла, но и слишком хорошо, чтобы перестать это есть».

Начинки и соуса для пиццы действительно не жалели ещё с тех самых времён, когда предприимчивые рабочие автомобильных заводов Детройта придумали выпекать пиццу на прямоугольных лотках для промышленных деталей. С тех пор прямоугольная пицца вырвалась за пределы города моторов, штата, страны и стала популярной во всем мире.

Наша цель — привить любовь публики к настоящей американской пицце. Когда-то итальянские иммигранты смогли внедрить свою кухню в американский контекст и создать коллаборацию обеих культур. Мы в той же мере берём на себя миссию подружить итальянские традиции, американский лайфстайл и российское гостеприимство.